Приготовленный своими руками соус — это тот компонент, без которого
самое вкусное блюдо не будет обладать завершенностью, особым «полным»
вкусом. Соусы возбуждают аппетит, придают пище сочность и аромат, как
бы «раскрывают» вкусовые качества продукта.
В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разнообразных соусов к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Они достаточно просты в приготовлении, а их использование сторицей вознаградит вас за труды, сделав приготовленные блюда не просто вкусными, но изысканными и неповторимыми. Желаем успеха!
Автор: К.В.Силаева
Издательство: Эксмо, Терция
Страниц: 65
Формат: pdf в архиве
Язык: русский
Размер: 4,8 mb
